Feestmenu’s

Op kerstdag en nieuwjaarsdag is er ook een beperkte feestkaart vanaf 16.00 uur.

KERSTMENU 24 & 25 DECEMBER

69 € p.p

Feestelijke hapjes

Terrine van ganzenlever / pastinaak crème / crumble / rozijnentoast

Butternutsoep / gerookte zalmsnippers / crème fraîche d’Isigny

Gevulde kalkoen / gekarameliseerde grond witloof / fine champagne /
veenbessen / polenta kroket
OF
½ kreeft gegrild / basilicum / fregola di sarda
OF
Victoriabaars / venkel / chorizo / bieslookpuree / Sancerre sausje

Kersttronk
OF
Kaasbordje ‘ Schockaert ‘ suppl. (6,00 euro)

Koffie of thee met versnaperingen

Bevestiging van reservatie mits voorschot van 39,00 euro per persoon
Rekeningnummer :BE30 0018 3031 3511 met vermelding datum + aantal personen

Bevestiging van reservatie mits voorschot van 39,00 euro per persoon
Rekeningnummer :BE30 0018 3031 3511 met vermelding datum + aantal personen

NIEUWJAARSDAGMENU 01/01/2020

69 € p.p.

Feestelijke hapjes

Sint-Jacobsnootjes / bloemkoolcrème / Parma ham

Boschampignonroomsoep / bieslook

Hertekalffilet / wildgarnituur / jagersaus / pastinaak / amandelkroketjes
OF
Kabeljauw / graanmosterd/ sjalotten / spinaziepuree
OF
½ kreeft gegrild / basilicum / fregola di sarda

Riz conde / mangogel / passievrucht sorbet / witte chocolade crumble
OF
Kaasbordje ‘Schockaert’ suppl.( 6,00 euro)

Koffie of thee met versnaperingen

We zijn op oudejaarsavond gesloten

De nieuwjaarsdagmenu is gans de maand januari te verkrijgen op reservatie voor familiefeestjes, groepen, verenigingen en bedrijven.
Ook op woensdag en donderdag (sluitingsdagen) vanaf +/- 20 personen.

Op kerstavond, kerstdag en nieuwjaarsdag is er tevens een mogelijkheid om voor de KREEFTENMENU ’ Specialiteit van het huis’ te kiezen.

Op kerstdag en nieuwjaarsdag is er ook een beperkte feestkaart vanaf 16.00 uur.
Op 25 december 2019 en 1 januari 2020 blijven we DOORLOPEND geopend.