par | Juil 3, 2018 | 0 commentaires

Poster le commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Aspergefestijn Van Jut

We werken enkel met de beste kwaliteit. '

Te verkrijgen op Zondag 12/04 vanaf 11.30 uur tot 21.00 uur keuken doorlopend geopend, Maandag 13 & DINSDAG 14/04 zowel 's middags als 's avonds & Donderdag 16/04 vanaf 17.00 uur tot 21.00 uur

Amuse
---
Voorgerecht: keuze uit
Aspergesoep OF
Rundstartaar / asperges/ Parmezaan fondue (suppl. 6€) OF
Asperges 'Italian Style' Burrata / zongedroogde tomaten / guanaelé/ truffelcréme OF
3 Gillardeau oesters
---
Hoofdgerecht : keuze uit
Asperges op Vlaamse wijze / krielaardappelen OF
Kabeljauw / asperges / mousselinesaus (suppl. 8€)

Prijs 39,90 € p.p.

Uiteraard kan er op deze dagen ook à la carte gegeten worden.

Suggestiemenu à 62€

Amuses
---
Voorgerechten
Carpaccio Limousin / rucola/Parmezaan/truffelolie OF
Mosselen à la Normande (sjalot, cider, tijm, laurier, bieslook, room) OF
Rode biet carpaccio (rucola, mascarpone, walnoten)
---
Tussengerechten (suppl 9€)
Aspergesoep OF
Aspergekroket (1 stuk)
---
Hoofdgerechten
Lamskroon / rozemarijn / gratin OF
Kabeljauw / asperges / mousselinesaus / aardappelen OF
Cannelloni ricotta spinazie
---
Dessert
Ambachtelijk vanille ijs met amarenakersen OF
Appelcake met vanille ijs en slagroom OF
Kaasbordje van Italiaanse kazen / rozijnentoast/ Noten /rozijnen /confituur (suppl. 5€)

Gerechten ook apart te verkrijgen

 

Ceci se fermera dans 23 secondes