Menu’s en suggesties

Suggestiemenu à 55€

Amuses

Voorgerechten
Scampi’s / licht pikante tomatensaus / fijne groentjes
of
Gerookte eendenborst / witloof / appel / gember
of
Salade met geitenkaas / peer / walnoten

Tussengerechten
Erwtensoep / gerookte spekjes (suppl. 9€)
of
Rode vruchtensorbet / rozemarijn / munt (suppl. 9€)

Hoofdgerechten
Iberico varkenskotelet / Cross & Blackwell / bloemkool / kroketjes
of
Kabeljauw / mosterdsaus / sjalotten/ puree
of
Lasagne / courgette / aubergine / champignons

Desserten
Foret Noir / kersen / chocolademousse
of
Vanille-ijs / rum / rozijnen
of
Kaasbord ‘Schockaert’ (suppl. 5,00)

Lunchmenu van de chef

Vrijdag van 11.30 tot 14 uur

35,00 €

Amuse
+
Voorgerecht
+
Hoofdgerecht

Kreeftenmenu – 77€ p.p.