De Kaart

Apéro hapjes kaviaar

Lepeltje 5g kaviaar Royal Belgian Gold Label 10,50 €
Lepeltje 5g + glas Champagne 19,50 €

 

Fingerfood

Nachos met cheddardip/tomatensalsa/jalapenos 8,00 €
Kibbeling met verse tartaar 15,00 €
Yakitori-spiesjes met sesam 13,00 €
Naanbroodje met tzatziki 9,00 €

Voorgerechten

Bisque d’homard / kreeftensnippers / toast / rouille 16,00 €
Garnaalkroketten (2st) / gefrituurde peterselie / citroen / cocktail 16,60 €
Kikkerbillen / lookroom of Noilly Prat 18,00 €
Kreeftenkroketjes (2st.) / gefrituurde peterselie / citroen / cocktailsaus 18,00 €
Carpaccio van Limousin / rucola / Parmezaan / Balsamico 18,00 €
Gerookte makreel / gepekelde groentjes / kalamansi-appel 17,20 €
Scampi’s ‘Diabolique’ (licht pikant) of groente curry (Madras) 18,00 €

 

Hoofdgerechten

VIS

Gamba’s Black Tiger big size / look / cajun / sla / 2 sausjes 32,00 €
Bouillabaise / toast / rouille 32,00 €
Bouillabaise Royal met halve kreeft 58,00 €
Op vel gebakken kabeljauw / groene asperges / lamsoren (zeewier) 29,50 €
Garnaalkroketten (3st.) / gefrituurde peterselie / citroen / cocktailsaus 24,90 €
Paling in ’t groen / sla / frietjes 34,00 €
Zeetong Meunière +/- 500gr. / garnalen / citroen /aardappelgarnituur Dagprijs
Scampi’s ‘Diabolique’ (licht pikant) 27,00 €
Scampi’s in groentecurry (Madras) 27,00 €
Pasta Vongolé / look / selder / wijn / citroenzeste 26,50 €

VLEES

Vol au vent / bladerdeegkoekje / citroen
(Suppl. zwezeriken +16,00)
24,00 €
Stoofpotje van varkenswangetjes / marktslaatje / kroketten 27,00 €
Tournedos (280g) / slaatje / saus naar keuze / frietjes 29,00 €
Entrecôte Simmentaler (400g) (9 maanden gerijpt) / slaatje / frietjes 37,00 €
Steak Tartare 25,00 €
Tagliata van rund / pasta / Zuiderse saus / rucola / Parmezaan 28,00 €
Huisgemaakte loempia van kip / kreeft / noedels / wokgroentjes 28,00 €
Thai-beef salade (gelakte rundsreepjes) / Oosterse salade / zwarte sesam / gember 25,00 €
Keuze saus: peper, champignon, Béarnaise, gebakken champignons
Keuze slaatje: witlof of tomaten of sla mix (inbegrepen)
Warme groenten krans (supplement 4,50)

ON THE GREEN EGG (gegrild)

Tagliata van rund / pasta / Zuiderse saus / rucola / parmezaan 28,00 €
Entrecôte ‘Simmentaler’ (400g) , 9m gerijpt / slaatje / frietjes 37,00 €
Halve kreeft gegrild / lookboter / slaatje 30,00 €
Volledige kreeft gegrild / lookboter / slaatje 62,00 €
Keuze saus: peper, champignon, Béarnaise, gebakken champignons
Keuze slaatje: witlof of tomaten of sla mix (inbegrepen)
Warme groenten krans (supplement 4,50)

VEGETARISCHE GERECHTEN

Quiche v/d dag (Voorgerecht) 13,50 €
Griekse salade (Voorgerecht) 15,50 €
Eenpansgerecht met noedels / seitan / Oosterse saus 23,00 €
Groenten loempia met rijst / seizoen groenten / curry 21,00 €

Desserten

Dame Blanche 12,00 €
Dame Noire 12,00 €
Coupe advocaat 12,00 €
Moelleux / seizoensfruit / ijs 12,00 €
Sabayon / Marsala / vanille ijs – (per persoon verkrijgbaar) 12,80 €
Crème brûlée 10,50 €
Kaasplankje Schockaert / rozijntoast / noten / rozijnen / confituur 15,00 €
Trio Sorbet 12,00 €
Verrassingsdessert 12,00 €

 

Kindergerechten

Voorgerechten
Tomatensoep met balletjes 8,50 €
Hoofdgerechten
Pasta Bolognaise 13,00 €
Balletjes in tomatensaus / puree 15,00 €
Vol au vent met frietjes 18,00 €
Vissticks / puree 17,00 €
Dessert
Kinderijsje 8,50 €