De Kaart

Voorgerechten

Garnaalkroketten (2st) gefrituurde peterselie / citroen / cocktail 16,60 €
Bisque d’homard / kreeftensnippers / toast / rouille 16,00 €
Gambas (3st) / look / cajun 18,00 €
St. Jacobs vruchten à la nage 18,00 €
Carpaccio van Limousin / rucola / Parmezaan / Balsamico 18,00 €
Scampi’s op Napolitaanse wijze / fijne groentjes 18,00 €
Aubergine /tomatensaus / Parmezaan/ mozzarella (Vegetarische) 17,00 €

 

Hoofdgerechten

VIS

Gamba’s Black Tiger big size / look / cajun / sla / 2 sausjes 32,00 €
Bouillabaise / toast / rouille 32,00 €
Bouillabaise Royal met halve kreeft 56,00 €
Kabeljauw / graanmosterdsaus / sjalot / puree 29,00 €
Garnaalkroketten (3st.) / gefrituurde peterselie / citroen / cocktailsaus 24,90 €
Paling in ’t groen / sla / frietjes 34,00 €
Zeetong Meunière +/- 500gr. / garnalen / citroen /aardappelgarnituur Dagprijs
Roggevleugel / kappertjes / puree 28,00 €
Zeeduivel / saffraan saus / boschampignons 34,00 €
Scampi’s op Napolitaanse wijze / fijne groentjes 27,00 €

VLEES

Vol au vent / bladerdeegkoekje / citroen
(Suppl. zwezeriken +16,00)
24,00 €
Hertenkalf ‘ Grand Veneur ‘ / warme seizoen groenten / amandelkroketjes 34,00 €
Entrecote Rubia Gallega / slaatje / frieten 39,00 €
Ierse filet pur /saus en slaatje naar keuze /frieten 37,00 €
Keuze slaatje : witlofsla of tomatensla of sla mix (inbegrepen)
Warme groenten krans (suppl. 4,50)

ON THE GREEN EGG (gegrild)

Entrecote Rubia Gallega saus naar keuze / frieten
Keuze saus : béarnaise of peper of archiduc (inbegrepen)
Warme groenten krans (suppl. 4,50)
39,00 €
Lamskoteletjes / dille / rozemarijn / gratin dauphinois / Seizoengroenten 34,00 €

VEGETARISCHE GERECHTEN

Aubergine /tomatensaus / Parmezaan/ mozzarella (Voorgerecht) 17,00 €
Cannelloni / ricotta / spinazie 24,00 €
Ravioli Burrata / rucola / Parmezaan
22,00 €

Desserten

Dame Blanche 12,00 €
Dame Noire 12,00 €
Coupe advocaat 12,00 €
Moelleux / seizoensfruit / ijs 12,00 €
Sabayon / Marsala / vanille ijs – (per persoon verkrijgbaar) 12,80 €
Crème brûlée 10,50 €
Kaasplankje Schockaert / rozijntoast / noten / rozijnen / confituur 15,00 €
Trio Sorbet 12,00 €
Verrassingsdessert 12,00 €

 

Kindergerechten

Voorgerechten
Tomatensoep met balletjes 8,50 €
Hoofdgerechten
Pasta Bolognaise 13,00 €
Balletjes in tomatensaus / puree 15,00 €
Vol au vent met frietjes 18,00 €
Vissticks / puree 17,00 €
Dessert
Kinderijsje 8,50 €