Aucun résultat

ITALIAN DINER

Te verkrijgen op 2, 3 & 5/10 vanaf 17.00 uur geopend

Antipasta
—
Uovo Nuvola
—
Osso Bucco Milanese / Risotto

Prijs : 29,90€ p.p.
Deze menu is uitsluitend op reservatie.

Uiteraard kan er op deze dagen ook à la carte gegeten worden.

Uitzonderlijk GEOPEND op zaterdagMiddag 7 oktober vanaf 12.00 uur.

Suggestiemenu 63€ p.p.

Amuses
Voorgerechten
Carpaccio “Vitello Tonato” / kappertjes / tonijndressing
OF
Tartaar van zalm / Granny Smith appel / dille / limoenolie
OF
Carpaccio van rode biet / gepekelde groentjes / gebrande noten
Tussengerechten
Mosselsoepje uit Charentes (suppl.12€)
OF
Coupe “Kolonel“ (suppl.12€)
Hoofdgerechten
Kalfswang, zacht gegaard / gestoofde spitskool / shiitake / truffel
OF
Op vel gebakken schelvishaasje / gestoofde venkel
OF
Tagliatelle “Tartufo” / groene asperges / truffel / Parmezaan
Desserten
Ijsgekoelde parfait met pistache / abrikozencoulis
OF
Coupe “ Bourguignon’/ seizoensfruit / likeur mix / sorbet
OF
Kaasbordje ‘Schockaert’ (suppl. 5€)