Sélectionner une page

Menu’s

Menu’s en suggesties

Maandmenu

geldig vanaf vrijdag 12 juli t/m 31 augustus
vanaf  37,00 €

Aperitiefhapje

Gegrilde gamba’s (3 stuks) / tartaar
OF
Tagliata di Manzo / Parmezaan / balsamico
OF
Gewokte mosselen / gorgonzola / lavas / tomaten

Gazpacho Andaloesië / tomaat / paprika / croutons (suppl. 9,00 euro)
OF
Sorbet / meloen / citroensap (suppl. 9,00 euro)

Roggevleugel / kappertjes / peterselieaardappelen
OF
Ibericokotelet / Zuiderse kruidenboter / dragon
basilicum / zwarte olijven / kroketten
OF
VEGGIE Cannelloni / ricotta / tomaat / Parmezaan / mozzarella

Vanille ijs / zomerfruit
OF
Tartuffo / crème Anglaise
OF
Gekoelde flensjes / mascarpone / mangocoulis
OF
Kaasbordje van Schockaert (suppl. 6,00 euro)

Vanaf heden kunnen alle gerechten afgehaald worden

Kreeftenmenu – 65,00€

Aperiefhapje

Bisque / kreeftenstukjes / toast / rouille

Halve kreeft Belle Vue

Halve kreeft /mousseline / champagne / graantjesmosterd

Dessert naar keuze
Kaas in de plaats van dessert ( suppl. 6,00 euro)

Lunchmenu – 24.50€

voorgerecht + hoofdgerecht + koffie
OF
hoofdgerecht + dessert + koffie

Suggesties (Seizoensgebonden)

Apéritief
Bordje van tapa’s van de chef
13,10 € p.p.
Voorgerechten
Carpaccio / parmezaan / rucola / zongedroogde tomaten 16,80 €
Vitello Tonato / groene asperges / tomatenblokjes / kapperappeltjes 16,80 €
Kikkerbillen / lookroomboter 17,20 €
Mosselen
Mosselen natuur 26,50 €
Mosselen witte wijn 29,00 €
Mosselen look 29,00 €
Mosselen lookroom 29,00 €
-

Specialiteiten uit eigen Homarium

Bisque van kreeft met stukjes kreeft, toast en rouille 11,80 €
Creuses Oesters 6 st °°°° 24,00 €
Creuses Oesters 9 st °°°° 36,00 €
Halve kreeft Belle Vue 26,00 €
Hele kreeft Belle Vue Fregola di Sarda 52,00 €
Halve kreeft Gegrild met basilicum 29,00 €
Hele kreeft Gegrild met basilicum en Fregola di Sarda 58,00 €
Halve kreeft Thermidor 29,00 €
Hele Kreeft Thermidor 58,00 €
Astakomakoronada (pasta, bisquesausje, halve kreeft) 32,50 €

Kreeften en oesters ALTIJD te verkrijgen zijn.

Seafood

Op Bestelling: min 2 Personen en 24 uur op voorhand

Seafood deluxe – 59,00€ p.p.

oesters, gamba’s,
langoustines,
wulken, grijze garnalen ,
alikruiken

Supplement 1/2 kreeft
29,00 euro p.p.