Sélectionner une page
Menu’s

Menu’s en suggesties

Aspergemenu

59€ p.p. – Vanaf vrijdag 16/04

3 lente amuses (suppl.7,50)

Asperges à la Flamande

Romige Aspergesoep

Asperges met Gerookte Zalm en Bieslookmousse met krielaardappelen
Of
Asperges met Parmaham ‘Monarti’ en Rucolapesto met krielaardappelen

Panna Cotta met gekarameliseerd fruit
Of
Kaasbordje ‘Schockaert’ (suppl.5,00)

Alle gerechten zijn apart te verkrijgen

Uiteraard blijven de andere gerechten van TAKE AWAY ook te verkrijgen.

Box

Gelieve dit 6 uren op voorhand te bestellen

Tapasbox

————

Albondigas Chorizomayonaise

Gamba met lookboter

Patatas Bravas

Russisch ei vegi-style

Bruschetta Mozzarella/Serrano

Lolly foie gras

Fijne charcuterie

Brood en kruidenboter

Box te verkrijgen aan 29 euro per persoon

Visschotel Royal Box

————

Oester Creuse

Russisch ei met zalmsla

Paté van haring

Mousse van gerookte forel en heilbot

Smørrebrød met Gravad lax

Croque Puttanesca

Brood en kruidenboter

Box te verkrijgen aan 29 euro per persoon

Uiteraard blijven de andere gerechten van TAKE AWAY ook te verkrijgen.

Kreeftenmenu – 69,00€

Aperitiefhapje

Bisque / kreeftenstukjes / toast / rouille

1/2 kreeft “Belle Vue” met zijn garnituur

1/2 kreeft witte wijn
OF
1/2 kreeft met lookboter met zijn garnituur
sla/eitje/huisgemaakte mayonaise/huisgemaakte cocktailsaus + brood

Dessert naar keuze
OF
Kaas in plaats van dessert (suppl. 6,00 €)

Suggesties Homarium

Bisque van kreeft met stukjes kreeft, toast en rouille 12,80 €
Zeeuwse platte Oesters 6 st. 26,00 €
Gillardeau Oesters 6 st. 30,00 €
Met champagne gegratineerde Zeeuwse Oesters 6 st. 29,00 €
Met champagne gegratineerde Gillardeau Oesters 9 st. 33,00 €
Halve kreeft Belle Vue 26,00 €
Hele kreeft Belle Vue 53,00 €
Halve kreeft gegrild met basilicum / Fregola di sarda 29,00 €
Hele kreeft gegrild met basilicum / Fregola di sarda 59,00 €
Halve kreeft Thermidor / Fregola di sarda 29,00 €
Hele Kreeft Thermidor / Fregola di sarda 59,00 €
Halve kreeft lookboter / Fregola di sarda 29,00 €
 Hele kreeft lookboter / Fregola di sarda 59,00 €