Menu’s en suggesties

Suggestie Menu

45€ p.p.

Amuses
—
Makreel met gemarineerde komkommer en Chilimayonaise (à la carte16,00)
Of
Kalfstartaar met Espuma van Avocado (à la carte 17,50)
Of
Gestoomde asperges met Lamsoren en kapppertjesmayonaise (à la carte17,00)
—
Sorbet van Perzik met mandarine Napoleon (suppl. 9,00 euro)
Of
Romige Velouté van Asperges (suppl. 9,00 euro)
—
Gebakken Forel met een Chimaysaus en Inktvispasta (à la carte 26,00)
Of
Steak Robespierre met Mediterraanse aardappelsalade (à la carte26,50)
Of
Canelloni met Piperade en Ricotta (à la carte19,50)
—
Île Flottante ‘La Vista’
Of
Dame Blanche
Of
Kaasbord ‘Schockaert’ (suppl. 5,00 euro)

Suggesties Homarium