De Kaart

Voorgerechten

KOUD

Gravlax zalm / dille / mosterd 14,80 €
Terrine van ganzenlever / porto / truffeljus 17,20 €
Salade Niçoise / kappertjes / ansjovis 11,90 €
Tagliata di Manzo / balsamico / parmezaan 16,80 €
Slaatje geitenkaas / honingvinaigrette / rozijnen / olijfolie extra vierge 13,40 €

WARM

Huisgemaakte garnaalkroketten / citroen/ peterselie 16,20 €
Zwezerik / ganzenlever (koud)/ zwarte look / pastinaak / jus van gebrande ajuin 19,20 €
Schartongfilets / witte wijnsaus / Parijse champignons / grijze garnalen 16,20 €
Gegrilde gamba’s 3 stuks / tartaar 14,40 €
Risotto / boschampignons / rucola / parmezaan 16,20 €

Hoofdgerechten

VIS

Paling in ‘t groen op wijze van de chef / frietjes 27,50 €
Zeetong Meunière dagprijs
Kabeljauw/ grijze garnalen/ prei/ aardappelpuree 24,80 €
Salade Niçoise / kappertjes / ansjovis 16,80 €
Huisgemaakte garnaalkroketten / citroen/ peterselie 24,30 €
Schartongfilets / witte wijnsaus / Parijse champignons / grijze garnalen 24,30 €
Gegrilde gamba’s 5 stuks / tartaar / slaatje/ frietjes 24,00 €

VLEES

Rundstartaar / truffelmayonaise / fris slaatje /frietjes 22,00 €
Vol au vent / kalfszwezeriken / grijze garnalen / mousselinesaus 27,50 €
Filet pure ‘ Hereford ‘ /sla mix / frietjes
Sauzen : peper / béarnaise  /archiduc / gebakken champignons (suppl.3,30 euro)
34,50 €
Ierse Rib Eye/ quiche van witloof / spek / frietjes 28,20 €
Zwezerik / ganzenlever (koud)/ zwarte look / pastinaak / jus van gebrande ajuin 26,80 €

VEGETARISCH

Lasagne / seizoensgroenten 15,80 €
Risotto / boschampignons / rucola/ parmezaan 20,10 €

Nagerechten

Sabayon ‘classic’ 11,20 €
Café glacé 10,60 €
Créme Brulée 9,60 €
Dame Blanche 9,80 €
Coupe advocaat 10,60 €
Kaasbordje van Schockaert 16,00 €

Kindergerechten

Voorgerechten
Tomatensoep met balletjes 8,50 €
Kaaskroketjes (2st) met fris slaatje en gefrituurde peterselie 13,20 €
Hoofdgerechten
Fishsticks met huisgemaakte tartaar, sla een aardappelpuree 14,60 €
Kippenfilet met huisgemaakte appelmoes, sla en frietjes 14,60 €
Spaghetti Bolognaise 11,20 €
Dessert
Kinderijsje 6,50 €