Amuses
—
Bruschetta met sinaasappel gemarineerde sardines
Of
Parmaham meloen in een modern jasje
Of
Structuren van komkommer
—
Smoothie van blauwe bessen en honing (Suppl. 9€)
Of
Cappuccino van zuring en Kervel (Suppl. 9€)
—
Gebakken zeeduivel met citrussaus en zomers slaatje
Of
Entrecote met kruidenboter, zomers slaatje en verse frietjes
Of
Maispannenkoek met salsa Verde en papillot van kaas
—
Salade bourguignon, zoveel meer dan een fruitsla
Of
Dame blanche
Of
Kaasbord ‘Schockaert’ (Suppl. 5€)
