par | Juil 3, 2018 | 0 commentaires

Poster le commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Actiemenu & Nieuwe suggestiemenu

 

Te verkrijgen op Zondag 25/01 Keuken DOORLOPEND geopend, Maandag 26/01 & DInsdag 27/01 Zowel 's middags als 's avonds, Donderdag 29/01 vanaf 17.00 uur

Amuse
---
Pompoensoep OF
Fazantenkroketjes (2 stuks) OF
Carpaccio hert
---
Wildragout OF
Hertekalffilet / witlof/ pastinaak créme / mandelkroketten (suppl. 6€) OF
Hazerug 'Grand Veneur' (suppl. 5€)
---
Charlotte cake met rood fruit OF
Mascarpone mousse / Pannettone OF
Kaasbordje Italiaanse kazen (suppl. 5€)

Ptijs : 37€ p.p.

Reservatie gewenst. Ook te verkrijgen in TAKE AWAY

Nieuwe Suggestiemenu à 59€ p.p.

Amuses
---
Voorgerechten
Mergpijp opgevuld met rundstartaar / toast OF
Mosselen à la Normande (sjalot, cider, tijm, laurier, bieslook, room) OF
Rode biet carpaccio (rucola, mascarpone, walnoten)
---
Tussengerechten (suppl. 9€ )
Minestronesoep OF
Wagyu kroket, paprika, mayo (1 stuk)
---
Hoofdgerechten
Tagliata van Hereford rund / pasta / rucola / Parmezaan OF
Kabeljauw / champagnesaus / kreeftensnippers / zeekraal OF
Cannelloni ricotta spinazie
---
Dessert
Huisgemaakte speculaas tiramisu OF
Charlotte cake met rood fruit OF
Kaasbordje van Italiaanse kazen / rozijnentoast / Noten / rozijnen /confituur (suppl. 5€)

Gerechten ook apart te verkrijgen

Ceci se fermera dans 23 secondes